13:02 - 07.09.17
Категория: Сад-Огород

Что вы знаете о кабачках? Польза и вред

Подмосковные поля и огороды радуют нас хорошим урожаем, а рынки и прилавки магазинов предлагают экземпляры на любой вкус: тут и светло-зеленые с нежной кожицей и янтарно-желтые, похожие на тыкву, и темнокожие гиганты, которые с трудом можно удержать в руках. Все они одинаково полезны и вкусны, стоит только правильно их приготовить.

 

Польза кабачков для здоровья Самый большой «плюс» кабачков, по мнению тех, кто сражается с лишними килограммами и периодически сидит на диетах для похудения, – низкая калорийность, где-то в районе 20 ккал на 100 гр. А значит, он рекомендуется почти для всех, но особенно – для лечебно-профилактического питания при любой из степеней ожирения, метаболическом синдроме, сахарном диабете. В составе этого овоща почти 90% воды, поэтому он замечательно регулирует водно-солевой баланс и показан при мочекаменной болезни, подагре, обменных патологиях.

 

Мочегонные свойства овоща ценны для больных с симптомами артериальной гипертензии и отеках. На углеводы в составе кабачка приходится лишь 4,5%, причем это медленные углеводы, в виде нежноволокнистой клетчатки, которые отлично очищают кишечник и улучшают отток желчи, секрецию желудочного сока и кроветворение, не вызывая резистентности к глюкозе. 238 мг калия и почти 14 мкг меди на 100 гр кабачка делают овощ полезным при сердечно-сосудистых и нервных расстройствах.

 

Он эффективно восстанавливает запасы гликогена, а потому рекомендован пациентам с гепатитами и холециститом. Полезный и недорогой овощ с приятным нейтральным вкусом можно вводить в меню питания детей одним из первых, на четвертом месяце жизни, так как он практически не вызывает пищевой аллергии и вздутия живота, при этом обладает легким слабительным действием, восполняет потребности в аскорбинке. Ее на 100 гр кабачка содержится 15 мг, но чтоб сохранить это количество, следует употреблять овощ в сыром виде, добавляя в салаты. Кабачки можно и нужно включать в рацион питания ребенка любого возраста, беременных и кормящих женщин.

 

Противопоказания к употреблению кабачка По советам лучших врачей кабачками не стоит увлекаться пациентам с почечной недостаточностью, так как овощ может усугубить существующие симптомы болезни. При язве желудка и двенадцатиперстной кишки кабачок может вызывать неприятные ощущения, раздражая стенки и активизируя перистальтику. Естественно, для лечебного питания рекомендуются исключить жареные овощи, предпочитая тушеные, запеченные и приготовленные на пару кабачки.

 



 https://medaboutme.ru/

Другие новости в этой категории
Читайте также:

Авто

18:03 23.11.17
Что может рассказать цвет автомобиля о характере его владельца?

Что может рассказать цвет автомобиля о характере его владельца?, На вкус и цвет товарищей нет! Русская пословица утверждает: вкусы и пристрастия людей могут сильно отличаться. Тем не менее, в выборе одежды, спутника жизни или, например, автомобиля люди руководствуются… здравым смыслом и не...

Городские мероприятия. Анонсы

17:42 23.11.17
Недетский чемпионат. В Сургуте стартовал JuniorSkills

Недетский чемпионат. В Сургуте стартовал JuniorSkills, Школьники со всего округа образовали 100 команд общим составом 191 человек.   Им предстоит доказать звание лучшего в 11 компетенциях JuniorSkills:   «Прототипирование» (10+, 14+) «Сетевое и системное адм...

Закон и порядок

17:42 23.11.17
Тюменские полицейские задержали подозреваемого в разбое

Тюменские полицейские задержали подозреваемого в разбое , На днях в офис одной из тюменских фирм, находящейся на ул. 30 Лет Победы зашел мужчина. Убедившись, что в офисе никого, кроме бухгалтера нет, мужчина потребовал отдать все имеющиеся наличные денежные средства, при этом он угрожал женщине н...

В мире моды

17:01 23.11.17
Свидание с мужчиной мечты. Три главных «НЕ» от Эвелины Хромченко

Свидание с мужчиной мечты. Три главных «НЕ» от Эвелины Хромченко, Свидание – это настоящее испытание для вкуса и гардероба. Как же выбрать подходящий наряд и произвести фурор? Спросим у стилистов и психологов!   Когда я стараюсь выглядеть более красивой, сексуальной, независимой и вы...

Город

16:22 23.11.17
Остановочная революция. Предпринимателей Сургута обяжут переоборудовать ларьки у дорог

Остановочная революция. Предпринимателей Сургута обяжут переоборудовать ларьки у дорог, В городе официально приняты новые правила размещения нестационарных объектов торговли (ларьков). Общее количество мест, выделенное под их размещение, определено в количестве трехсот.   Также принят...

Рынок труда

15:45 23.11.17
Налоговые вычеты: как вернуть свое. Эксперт о том, какие вычеты бывают и как их оформить.

Налоговые вычеты: как вернуть свое. Эксперт о том, какие вычеты бывают и как их оформить., У каждого гражданина кроме обязанностей по уплате налога, есть право на налоговые вычеты — «приятные бонусы» от государства в виде возврата уплаченного налога.     Галина Селезнева,  финансовый юрист, ...

Общество

13:43 23.11.17
Факты и мифы о кариесе: чем и как часто чистить зубы?

Факты и мифы о кариесе: чем и как часто чистить зубы?, С кариесом сталкиваются 9 из 10 взрослых. По мнению учёных, это самое распространенное инфекционное заболевание в мире. Установлено, что основная причина кариеса — это бактерия Streptococcus mutans, которая превращает сахар или крахмал ...

Недвижимость

17:44 22.11.17
Опасно! В столице Югры жилые дома построили в зоне излучения военных локаторов

Опасно! В столице Югры жилые дома построили в зоне излучения военных локаторов, Теперь квартиры в этих домах продают со скидкой. Например, для многодетных семей квадратный метр стал стоить на 5000 рублей меньше. Об этом агентству «ЮграPRO» сообщили в фонде «Жилище...

Ярмарка использует Ваши метаданные (cookie, данные об IP-адресе и местоположении) для корректного функционирования сайта. Дальнейшим времяпровождением на сайте вы даете свое согласие на обработку данной информации.